Ruida China Co., Ltd. Est un fabricant et exportateur professionnel d'articles ménagers. Nous pouvons vous fournir plus de 3000 articles de mode. La gamme d'entonnoirs de matériaux de haute qualité comprend des cafetières, des pots de partage de verre, des pots de lait, des pots de partage, du verre de grenaillage, etc…
Contrôle du débit d'eau
Verser du café peut sembler simple, il suffit de verser de l'eau dans la poudre de café, mais en fait, la taille de l'eau qui coule lorsque vous versez de l'eau est également soignée. Le débit d'eau est trop faible et le temps de brassage trop long, ce qui entraîne une extraction excessive. Les novices dans le processus d'infusion sont également sujets au phénomène d'extraction inégale, ce qui entraîne un mélange de saveurs de café infusé, un goût aigre - doux - amer tout; Le débit d'eau est trop élevé et le temps d'infusion trop court, ce qui entraîne une extraction insuffisante, la sensation que l'eau est lourde à boire et même que certains cafés ont été mélangés avec beaucoup d'eau. Les amis qui ont essayé de verser du café devraient penser que le débit d'eau n'est pas si facile à contrôler. Si vous le secouez accidentellement, il est difficile de le contrôler sans le secouer, encore moins de le contrôler au point où vous le souhaitez. Dépend de la taille du courant.
La cafetière verseuse à la main à col de cygne peut rendre l'eau plus facile à contrôler et à sortir à une meilleure vitesse grâce à la conception incurvée à long cou du col de la cafetière.
Amélioration de la stabilité du brassage
Comment améliorer la stabilité au brassage? Cette question a laissé beaucoup d'amis perplexes. Évidemment, les paramètres de ma vinification sont les mêmes, pourquoi est - ce parfois bon et parfois mauvais?
Les avantages de la cafetière coulante à col de cygne sont à nouveau mis en évidence à ce moment - là. Il nous permet de mieux contrôler la taille et la vitesse du flux d'eau, l'effet du flux d'eau sur le lit de poudre de café peut être plus uniforme pendant le processus d'infusion, et il y a beaucoup de col de cygne. La conception de la cafetière manuelle prend en compte le problème de la perte d'eau, de sorte que l'eau peut être coupée plus soigneusement lorsque l'eau est coupée, Cela nous permet de mieux contrôler la quantité exacte d'eau injectée. Tout cela peut nous aider à fournir de la stabilité pendant l'infusion du café et à obtenir une qualité de café plus stable.
